さつま芋とクリームチーズのココアトリュフ レシピ・作り方
材料（1～3人分）
- さつま芋 中1本
- クリームチーズ 1㎝角を3切れ
- 砂糖 適量
- ピュアココア 適量
作り方
- 1 さつま芋……皮ごと茹でます。目安は、竹串をさしてスッと通っるまで…水から茹でて中火で20分程度です。
- 2 さつま芋……皮を剥き、裏ごしします。
- 3 クリームチーズ…1㎝角に切り、砂糖を全面にまぶします。
-
4
2で3を包みこみながら丸く形成して、ココアをまぶします。
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