だんご粉で白玉抹茶あずき レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
sakurasaku桜
だんご粉を使っているので少し団子っぽい感じもしますが、簡単にでき、美味しい！あんこがあるので、抹茶クリームは甘さ控えめです。
材料（4人分）
- 【だんご】
- だんご粉 110g
- 水 80ml
- 【トッピング】
- ★生クリーム 150ml
- ★抹茶パウダー 小さじ1/2
- ★砂糖 20g
- あんこ 大さじ4
作り方
- 1 先に抹茶クリームを作っておく。★の材料を泡立て器で混ぜ、少し角が立つくらいの固さにする。
-
2
だんご粉と水を混ぜ合わせ、耳たぶくらいの固さにする。固さが決まったら、ひと口大に丸める。
-
3
鍋にお湯（分量外）を煮立て、沸騰したら、2のだんごを１センチ程度に平たくつぶしながら、鍋に入れて数分茹でる。
- 4 3が茹で上がったら冷水に取って冷まし、皿に盛りつける。だんごの上に抹茶クリームとあんこ（1/4の量）を乗せて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 白玉団子
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
