パサパサしない☆おからハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れ バターも入れてラップをかけて、レンジでチン。しっかり冷ましておく
- 2 おからと牛乳をボウルに入れ もみこんでおく
- 3 残りの材料すべてを２のボウルに入れ しっかり揉み込む
-
4
小判型に成形し、熱したフライパンで焼く。
崩れやすいので、焼き色がつくまで触らないようにする - 5 両面焼き色をつけたら 蓋をして弱火にし、中まで火を通す
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