簡単 めんつゆ数の子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 数の子 180g
- 水 1リットル
- 塩 小さじ1
- めんつゆ4倍濃縮 75cc
- かつおぶしミニパック 1
- 水 300cc
作り方
- 1 数の子は1リットル塩につけ五時間くらい塩抜きしたら皮を丁寧にむきます。
- 2 みずを捨ててめんつゆと水300ccに数の子をつけます。一晩おきます。
- 3 汁をすててかつおぶしをまぶしたら完成です。
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