ちくわの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ちくわ 1袋
- 米粉（片栗粉，小麦粉） 大２
- ごま油 大２
- 味醂 大１
- 酒 大１
- 味醤油 大１
- 白ごま 適量
作り方
-
1
ちくわを4等分する。
-
2
ちくわと米粉をナイロン袋に入れ，混ぜる。
-
3
フライパンに油をひきちくわを炒める。調味料を入れ，ちくわにからめ，器に盛ったら，最後にごまをふる。
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- ちくわ300円前後の節約料理
お料理大好きわっこさん
小学校2年生から包丁を握り、もうすぐ50年。スイーツを作り始めたのは6年生からです。将来的に食の仕事をしようと考えています。今までフルタイムで働いていたので、時短料理やアイディア料理が得意です。冷蔵庫の中にあるものでパパッと作ってしまいます。長年培った料理の知恵をお伝えできたらいいなあと思います。
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