ピーマンのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- ピーマン ４個
- フランス産バター 10g
- 醤油 大さじ1.5
- 水 小さじ1
作り方
- 1 ピーマンはまな板の上で手で潰して、ヘタやタネを取り除き、一つのピーマンを2~3個にカットする。
- 2 熱したフライパンにフランス産バターをいれて溶けだしたらピーマンを入れて炒める。
- 3 ピーマンがしなっとしたら醤油を入れてからめる。
- 4 水を入れて蓋をして1~2分蒸したら完成。
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