たっぷり新玉葱でエンジェルプレートMのダムカレー♪ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
材料( 1人分)
作り方
- 1 人参、里芋は一口大にしレンチンしておきます。
- 2 玉ねぎ、しめじを炒め赤ワインを加え
- 3 水をひたひたになるまで入れローリエ、人参、里芋を入れ
- 4 厚手のキッチンペッパーで落とし蓋をしあくを取り火を止めカレールー、シチュールーを加え溶かしてお好みのとろみまで煮込みます。
- 5 サフランライスはコチラをご参照ください→ まん丸♪エンジェルプレートでカレー用サフランライスID:1250017427
- 6 真ん中にカレーを注ぎ完成です♪
きっかけ
ダムカレーを作ってみたくて
おいしくなるコツ
ルーが固めの方が見た目が良さそうなのですがサフランライスなのでスープカレー気味の方が合うかなというのが感想です。
- レシピID:1250017500
- 公開日:2023/03/03
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hikarii2023/09/06 07:07おいしくできました。ありがとうございます。