かにかまときゃべつのとろとろ豆腐あんかけ レシピ・作り方

かにかまときゃべつのとろとろ豆腐あんかけ
  • 約15分
Fallon
Fallon
簡単

材料(2人分)

  • 絹豆腐 200g
  • キャベツ 1/4
  • カニカマ 5ほん
  • A水 400ml
  • A鶏がらスープの素 大さじ1
  • A醤油 小さじ1
  • A生姜チューブ 5cm
  • 水溶き片栗粉 水大さじ2+片栗粉大さじ2

作り方

  1. 1 《キャベツ》食べやすい大きさにカットし《カニカマ》はほぐしてフライパンに投入する
  2. 2 2〜3分火を通したらAを入れて沸騰させる
  3. 3 《豆腐》を加えて、さっと混ぜる
  4. 4 水溶き片栗粉を少しずつ加え、豆腐が崩れないようにやさしく混ぜ、さらに1~2分煮たら出来上がり

きっかけ

家族のリクエスト

おいしくなるコツ

今回は余っていたエノキも入れました!

  • レシピID:1250017416
  • 公開日:2023/01/27
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カテゴリ
キャベツ絹ごし豆腐
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