菜の花のおひたし♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜の花 1パック
- 砂糖 大さじ 1
- 醤油 大さじ 1
- 料理酒 大さじ 1
- みりん 大さじ 1
- すりごま 大さじ3
作り方
-
1
菜の花以外の材料を合わせておきます。
-
2
菜の花はたっぷりのお湯でゆがき
-
3
ザルにあげます。
-
4
水にさらししめて
-
5
ぎゅっとしぼります。
-
6
厚手のキッチンペーパーにくるみ
-
7
食べる直前まで置いておきます。
-
8
合わせた調味料に菜の花を合わせ
-
9
完成です♪
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