夏野菜のマーボー豆腐＊ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鍋に水400mlともやし、小さく切った玉ねぎを入れて10分～15分茹でる。
- 2 鶏ひき肉と小さく切ったピーマンを加えて3分～5分煮込む。
- 3 マーボー豆腐の素とめんつゆを入れて沸騰させる。
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4
沸騰したら、大きめに切った木綿豆腐を加える。
さらに、水100mlで溶かした片栗粉を加えて、とろみがつくまで混ぜる。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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