豆腐の卵あんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐を2cm角に切る。ネギは小口切りにする。
- 2 鍋に水を入れ、強火で沸騰したら、しょうゆ、酒、みりん、豆腐を加え、中火で約3分加熱する。
- 3 溶き卵を加え、水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら1分加熱する。ネギを加える。
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valigia5
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