オートミール入り中華風コーンスープ♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 鍋に、クリームコーン缶、600mlの水・コンソメキューブ2個を入れ、火にかけ、煮立たせる。
- 2 塩胡椒で味を調えたらオートミールを、スープをかき混ぜながら少しずつ入れ、なじませる。
- 3 スープをかき混ぜながら、溶き卵を少しずつ加える
- 4 ごま油で香りをつけて、完成。
きっかけ
中華風コーンスープにとろみをつける時、オートミールならとろみがつく上にボリュームのあるスープになるかも!と思い、作ってみました。
おいしくなるコツ
つぶコーン缶で作っても良しです。 オートミールの量を増やせば、お粥みたいな食べるスープに。
- レシピID:1250007157
- 公開日:2014/03/07
関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
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一杯だけでも十分満足できます。
オートミールは、コーンとも相性が良いです。