長芋タマゴ レシピ・作り方

長芋タマゴ
  • 約15分
  • 300円前後
natsunyan0723
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フワッフワで美味です(^^)v

材料(2人分人分)

  • 長芋 200g
  • 1個
  • めんつゆ 大サジ1、5
  • だしの素 小サジ1
  • ☆マヨネーズ・ソースか醤油 お好みで
  • ★ネギ 5㎝

作り方

  1. 1 ネギは細く切って置きます。長芋をすりおろしボールに☆以外をいれかきまぜます。
  2. 2 フライパンに油をいれ材料を半分流し入れ蓋をして弱火で五分、裏返して軽く焼いたら皿に盛り☆それぞれ美味しくでかけて最後に★をのせたら完成です。残り半分も同じく!

きっかけ

長芋が食べたくて

おいしくなるコツ

裏返す時フワフワしてるので気をつけてください。

  • レシピID:1250005617
  • 公開日:2013/01/13
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カテゴリ
長芋
料理名
長芋タマゴ
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