マカロニサラダ レシピ・作り方

マカロニサラダ
杏anママ
杏anママ
レタス入りのマカロニサラダです。粒マスタードもちょっと入れピリッとさせています。粒マスタードを入れると時間が経っても味が落ちませんよ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 材料です。
    マカロニは茹でます。
    茹であがったら、くっつかないようにサラダ油と混ぜ合わておきます
  2. 2 調味料です
  3. 3 レタスは手でちぎり、きゅうりは1ミリ程度の輪切りにして、ボウルかざるに入れます。その中に塩麹を入れて軽く揉み、野菜の水気をしっかりと切ります。ハムは1センチ四方の大きさに切ります
  4. 4 茹でたマカロニと③と上記の★印を混ぜ合わせます。
    皿に盛ったら出来上がりです。

きっかけ

レタスが残っていたので入れてみました。隠し味程度に砂糖と粒マスタードもいれました。

おいしくなるコツ

味付けにはそれぞれの好みがあるとおもいますが、砂糖とマスタードを入れています。少し甘くてピリッと、です。

  • レシピID:1250005269
  • 公開日:2012/11/01
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