鮭とあさり蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生鮭 2切れ
- あさり（国産砂抜きしたもの） 1パック
- きのこ（好きなもの） 1パック
- プチトマト 6個
- ピーマン 1個
- オリーブオイル 大さじ2
- 酒 大さじ2
- クレイジーソルト（乾燥ハーブと塩） 適量
- ブラックペッパー 適量
- にんにく（生みじんまたは、乾燥） 適量
作り方
- 1 きのこを1口サイズに切り、プチトマトのへたを切り、ピーマンは、細切り切りにします。
-
2
フライパンを中火で温めオリーブオイルを入れ、
鮭を入れ、両面軽く焼く - 3 残りの材料全部入れ、蓋をする。あさりが開いたら、蓋を開け、プチトマトを、スプーン等で、つぶし、味見して、塩分調整して、出来上り。
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