定番☆筍の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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こんにゃくを５分程度茹でて臭みを抜いて、１ｃｍ幅に切って中央に切れ目を入れてねじっておく。
筍を食べやすい大きさに切ってよく水洗いする。
わかめを細かく切って水洗いする。 - 2 鍋に水を入れてこんにゃく・筍を入れて５分茹でてから、みりん・しょうゆで味をつけて、わかめを入れて３分煮込んでから塩で味を調えれば出来上がりです。
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