豚肉の生姜焼きとつけあわせのキャベツ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 生姜をお好みですりおろしておく。キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンに油を入れ、火をつけ、豚肉を出来るだけ重ならないように入れて焼く。軽く塩コショウをする。肉の下のほうが色よくやけたら、上下かえす。
- 3 調味料としょうがのしぼり汁を入れて肉にからめる。
- 4 お肉に火が通り、調味料がからんだら、器に取り出す。
- 5 調味料の残ったフライパンにキャベツを入れて、しんなりするまで炒める。
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- 料理名
- 豚肉の生姜焼き
kinbee
主婦歴けっこう長いです。
基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。
最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。
-環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主
http://www.rakuten.co.jp/kinbee/
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