白身魚のマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にバターを溶かし小麦粉、牛乳を加え焦がさないよう、ダマにならないように火にかけホワイトソースをつくる。
- 2 フライパンでカレイに少し焦げ目がつくようソテーする。たまねぎもしんなりするまで炒めておく。
- 3 ほうれん草、マカロニをゆででおく。
- 4 耐熱皿にカレイ、たまねぎ、マカロニ、ホワイトソース、ほうれん草を並べ入れチーズとパン粉をお好みの量ふりかけ、オーブンで焦げ目がつくまで焼けば完成です。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）マカロニ・ペンネ
- 料理名
- グラタン
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