風味が最高♪2stepで作れる自家製ナッツバター レシピ・作り方

風味が最高♪2stepで作れる自家製ナッツバター
  • 約10分
  • 300円前後
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煎ってミキサーで混ぜるだけで、美味しいピーナツバターが作れます♪
パンに付けたりヨーグルトと食べたりお料理にも!

材料(約3〜4回人分)

  • お好きなナッツ 100g
  • ●はちみつ 10g
  • ●米油 10g
  • ●塩 ふたつまみ

作り方

  1. 1 ナッツはお好きなものでOKです。
    今回はミックスナッツ(アーモンド、くるみ、カシューナッツ)で作りました。
  2. 2 ナッツをフライパンで5分ほど乾煎りする。
  3. 3 フードプロセッサーやミキサーなどにナッツと●を入れ、お好きな粗さ・固さまで撹拌したら完成。

きっかけ

ふとピーナツバターが食べたくなり、家のナッツで作れないかなと思い作ってみました。

おいしくなるコツ

・乾煎りすることでナッツの風味が引き立ちます^ ^ ・甘さ、塩気、固さはお好みで●の量を調整してください。 (今回の分量は→味は甘さ控えめで塩気も感じる、固さはペースト状までいかずしっとりほろほろ系です)

  • レシピID:1240066617
  • 公開日:2023/04/20
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カテゴリ
ピーナツクリームミキサー
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