鶏ひき肉そのまんまミートローフ焼き レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーと人参は粗いみじん切りにして2分くらい電子レンジで加熱して粗熱を取ります
- 2 フライパンに鶏ひき肉を入れて、玉ねぎのみじん切り、油、卵、パン粉 しょうゆ、みりん、ケチャップ、こしょうを入れてよく混ぜたら
- 3 粗熱が取れたブロッコリーと人参を混ぜ込んで (ビニール袋を手にはめて混ぜています)
- 4 フライパンに平らに敷き詰めて、強めの中火で加熱スタート。周りが白くなって来たら 下の様子を確認してから裏返し蓋をして弱火で4、5分焼きます
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5
フライ返しで 切ってお皿に盛り付けて出来上がり
(分量外でさつまいもが少し入っています)
きっかけ
なんだかやる気が出ない夕食作りに
おいしくなるコツ
野菜をもっと細かく切って 生のまま混ぜ込んでじっくりフライパン焼きでもOK
- レシピID:1240066355
- 公開日:2023/03/08
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ドレミ32023/05/22 15:10サフラン☆plsさん♪フライパンでこねて、手軽に作れてとっても美味しく出来ました!野菜も沢山入って、健康にも良いですね☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o