じゃがいもと豚小間の豆乳スープ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
じゃがいもは可愛い小芋です。アンデスレッドなど 丸のまま使います。普通サイズのじゃがいもならひと口大に切ります。
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2
玉ねぎは ひと口大に切ります
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3
厚手の鍋に 玉ねぎ、じゃがいもをバターを入れて炒め、豚肉も加えて色が変わって来たら、水、コンソメの素を入れて沸騰させて
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4
蓋をして弱火で 10分煮たら 豆乳、塩麹を加えて一煮立ちさせて火を止めます
こしょうを振って
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5
出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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