思い立ってフライパンで一人ピザ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ・強力粉 １００g 約１カップ
- ・塩 小さじ1/4
- ・ぬるま湯 ５０ml
- ・オリーブ油 大さじ２
- せり、サラダほうれん草など ２つかみ
- モッツァレラ シュレッド ２つかみ
- こしょう 少々
- オリーブ油 大さじ１
作り方
-
1
冷たいフライパンの中に、強力粉、塩、ぬるま湯、オリーブ油を入れて
-
2
混ぜたら 一つに丸めて蓋をしてしばらく置くのが理想です
-
3
フライパンの大きさにそのまま薄く広げて３、４分ずつ両面を焼きます。
-
4
シュレッドチーズ、セリを乗せて 更に３分ほど焼きます。
皮がパリっとしたらこしょう、オリーブ油をかけて出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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