鮭のムニエル オーブントースターで レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
○のマヨネーズ、小麦粉、水をボウルに混ぜておきます
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2
パセリのみじん切り、パン粉も別皿に混ぜて…
（鉢のパセリが終わりの時季で
ちょっと少ない（涙））
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3
生鮭に塩こしょうの下味をしたら
○の衣を薄く塗って
パセリ&パン粉をまぶします
-
4
オーブントースターで中まで火が入るよう 10分くらい焼いて完成です
焼き色が弱いので この後帰宅の銘々に また焼きました
機種によって仕上がりが違うので 火通りを確かめて下さい
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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マヨネーズに下味まで手伝ってもらって衣にしました