クッキーが美味しいメロンパン レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 ★をフードプロセッサーにかけてまとめ、冷蔵庫でひやす
- 2 冷えたら8等分にしてまるめて、冷蔵庫に待機
- 3 ○をホームベーカリーでこね、1次発酵まですませる
- 4 8等分にしまるめ、ベンチタイム15ふん
-
5
ガス抜きをしてまるめなおす。
2を麺棒で丸くのばし、パン生地より少しおおきくしたら、パン生地にかぶせてまるめる - 6 スケッパーて網目模様をつけ、二次発酵させる
- 7 190度のオーブンで14分焼く
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- メロンパン
よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。
『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。
ケーキとパンを作るのが大好き♪
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