カレイのカレー風味唐揚げ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- カレイ 1尾
- カレー粉、塩コショウ ひとつまみ
- おろしにんにく、醤油 小さじ1/2
- 酒 小さじ１～２
- 小麦粉 大さじ１～２
作り方
- 1 酒、醤油、おろしにんにく、塩コショウ、カレー粉を混ぜる。
- 2 １をカレイにまぶし、5分以上置く。
- 3 水気を拭きとり、小麦粉をまぶし、中温~高温で５～６分揚げる。
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