豚としめじのサッと煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
しめじは石づきを切り、小房に分けておきます
水菜は4センチ位に切ります
-
2
フライパンに豚肉を入れ
・水・しょうゆ・みりん・酒を混ぜて流し入れ 中火で ゆっくりほぐすように煮始めます
コールドスタートで硬くなりません
-
3
少しお肉が赤いくらいで
しめじを加えたらしんなりする程度
煮て 全体を混ぜ火を止めます
-
4
お皿によそって
水菜を上に乗せておきます
食べる直前に 電子レンジで１分程
温めると 水菜がしんなりちょうど良い
お好みで麻辣油を垂らして
あなたにイチオシの商品
関連情報
サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
冬の食卓には水菜を乗せてスタンバイ 銘々レンジでチンして
ちょうど良い仕上がり