休日の朝に☆卵ペースト レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋に卵とひたひたの水を入れて火にかけ、14分茹でる。
- 2 卵の殻をむき、黄身と白身を分ける。黄身はフォークで軽くつぶし、白身は包丁で粗く刻む。
- 3 黄身と白身を合わせ、マヨネーズと塩を加えてスプーンでふんわり混ぜる。
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ayaneco
栄養士をしていました。
簡単にできる美味しいお料理が好きです。
こちらは普段のお料理の覚え書きです(^^)
よろしくお願いします。
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休日の朝にパンと一緒にいただきます。