茹でたらそのまま丼投入☆手作り餃子入り醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 前日の夜に作った餃子の皮とタネを使います。
   作り方はこちらを参照してください↓↓↓
   https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240049147/

   

2. 2 5等分にして丸めます。

   

3. 3 片栗粉で打ち粉をしながら皮を延ばします。

   

4. 4 タネを包みます。

   

5. 5 醤油ラーメン用のスープです。

   

6. 6 鍋に水を入れて火にかけます。これがスープでこれで餃子を茹でます。

   

7. 7 中華麺です。

   

8. 8 長ネギはみじん切りにします。

   

9. 9 2分程茹でたらスープを加えます。

   

10. 10 麺を指定時間茹でます。

    

11. 11 茹で上がったらザルに湯切りをして丼に入れます。

    

12. 12 スープごと丼にあけてください。

    

13. 13 長ネギをトッピングしてください。

    

14. 14 ラー油をかけて完成です。