ギョーザと大根の葉を使って☆お手軽エスニックスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 餃子です。今回は手作り餃子を使用しました。片栗粉をまぶします。

   

2. 2 鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

   

3. 3 沸騰したら餃子を入れてください。餃子には白菜、豚ひき肉、ニラなどが入っています。

   

4. 4 大根の葉は5cmぐらいに切ります。

   

5. 5 ザルに入れて水洗いしておきます。

   

6. 6 長ネギは斜め切りにします。

   

7. 7 大根の葉と長ねぎを加えます。

   

8. 8 塩コショウで味を調えて、餃子が煮えたら火を止めてください。

   

9. 9 器に盛り付けます。

   

10. 10 粗みじん切りにしたパクチーをトッピングして完成です。