大根・長ネギ・野沢菜のカレーポン酢鍋 レシピ・作り方

大根・長ネギ・野沢菜のカレーポン酢鍋
  • 約15分
  • 300円前後
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大根と長ネギと野沢菜のヘルシーカレー風味ポン酢鍋。

材料(2~3人分)

  • 大根 10㎝
  • 長ネギ 1/2本
  • 野沢菜 1株
  • 〇水 200cc
  • 〇ポン酢 40cc
  • 〇カレー粉 小さじ1
  • 〇塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 大根の皮をむき1㎝程度の幅の半月切りにします。
  2. 2 長ネギを3~4㎝幅に刻みます。
  3. 3 野沢菜を3~4㎝幅に刻みます。
  4. 4 鍋に〇の材料を入れて火にかけひと煮立ちします。
  5. 5 ④に①~③を入れます。
    蓋をして弱火で10~15分程度煮込んだら出来上がりです

きっかけ

大根がたくさんあるので。

  • レシピID:1240048285
  • 公開日:2020/01/30
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カテゴリ
大根簡単おつまみ簡単夕食その他の野菜長ネギ(ねぎ)
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大根 カレー粉 長ネギ
料理名
大根・長ネギ・野沢菜のカレーポン酢鍋
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