なすとにんにくのオイスターしょうゆ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
なすのへたとがくを切り取り乱切りにします。
-
2
にんにくの外皮をむきます。
耐熱容器に入れてラップをし500ｗのレンジで１～2分加熱します。 - 3 ②を流水で冷やし薄皮をむき乱切りにします。
-
4
フライパンにごま油を熱し、①と②を入れて中火で炒めます。
焼き色がついたらオイスターソースとしょうゆをかけてよく混ぜたら出来上がりです。
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