ビタミン豊富です☆大根の葉と高野豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐は水に浸し戻します。

   

2. 2 大根の葉は5cmぐらいに切ります。

   

3. 3 ザルに入れて水洗いします。

   

4. 4 鍋に水と顆粒かつおだしを入れて火にかけます。

   

5. 5 戻した高野豆腐を食べやすい大きさに切ります。

   

6. 6 高野豆腐を加えます。

   

7. 7 高野豆腐がふっくら膨らむまで煮立てます。

   

8. 8 大根の葉を加えます。

   

9. 9 味噌を溶かします。

   

10. 10 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。