あっと言う間にできるトロトロ玉ねぎスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 2個
- コンソメ 4つ
- 水 1000ml
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
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1
圧力鍋に入れた水を沸騰させます。圧力鍋がない方は普通の鍋でも大丈夫です。
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2
玉ねぎの皮を剥き、切り目を縦に上から真ん中位まで入れます。材料はこの４つだけです！
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3
沸騰したら材料を全て入れます。
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4
再び沸騰したら圧力鍋で圧力をかけるため、蓋をします。圧力鍋がない方は、鍋に蓋をして、弱火から中火でゆっくりと15分火にかけておきます。
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5
圧力が抜けたらしばらくそのまま放置して、玉ねぎにコンソメを染み込ませます。普通の鍋の方も時間が経てば、火を消してしばらく放置して下さい。
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6
パセリで飾り付けして出来上がり(^^)
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お腹いっぱい美味しい物食べて幸せ(^^)
はじめまして。女でも定食とかがっつり食べたい！けど定食屋とか１人で入りにくいな、とか思ったりしませんか？気軽に食べたいなとか私は思ってました。
そんな気持ちから、勝手に自分が定食屋の料理人気分で料理をアップしていきたいなって思って始めました。
健康やカロリーも後々考えながら楽しみながらアップしていきます。
よろしくお願いします。
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