爽やか仕上げ☆パイナップルとささみのカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 チキンマサラカレーです。1.5箱使います。

   

2. 2 人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 じゃがいもも皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 玉ねぎはスライスしておきます。

   

5. 5 ササミは筋を取り除き一口サイズに切ります。

   

6. 6 鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、ササミ、水を入れて火にかけます。

   

7. 7 ひと煮立ちしたら中火にしてアクを取り除きます。

   

8. 8 パイナップルの缶詰を缶から取り出し、1/4にカットします。

   

9. 9 パイナップルと缶詰の汁を加えます。

   

10. 10 一旦火を止めてルウを溶かします。

    

11. 11 中火にかけて3～4分ほど煮込んで火を止めてください。

    

12. 12 器にご飯を盛り付けます。

    

13. 13 カレーをたっぷりかけて完成です。