青豆たっぷり☆美味しいチキンマサラカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 青豆を水に浸して戻します。

   

2. 2 マサラカレーです。

   

3. 3 玉ねぎをスライスします。

   

4. 4 戻した青豆を10分程下茹でしておきます。

   

5. 5 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 玉ねぎを炒めます。

   

7. 7 筋を取り除き食べやすい大きさに切ったささみを加えて炒めます。

   

8. 8 青豆も加えて炒めます。

   

9. 9 水を加えて5分程煮込みます。

   

10. 10 一旦火を止めてルウを溶かします。

    

11. 11 中火にかけて２〜3分間煮込んで火を止めてください。

    

12. 12 器にご飯を盛り付けます。

    

13. 13 カレーをたっぷりかけて完成です。