白菜餅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 餅を半分に切る

   

2. 2 鍋にお湯を沸かして白菜を茹でる

   

3. 3 茹でた白菜の上に餅を乗せる

   

4. 4 餅を包み込むように白菜を巻く

   

5. 5 鍋に水、おでん出汁の粉末、餅を巻いた白菜を入れて煮る

   

6. 6 出汁が少ないので半分煮込んだらひっくり返してもう片面も煮る

   

7. 7 鍋を斜めにしたりして中身の餅が煮えるように煮込む

   

8. 8 煮汁が無くなってきたら火を止める

   

9. 9 お皿に盛る

   

10. 10

    

11. 11

    

12. 12