ホクホクポテトコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 男爵いもをゆでたら、潰し、生クリームをまぜる
- 2 フライパンにバターを熱し、合い挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを炒めてナツメグと塩こしょうをふる
- 3 1と2を合わせ、粗熱がとれたら4つに分けて成形する
- 4 3をよく冷やし、薄力粉、卵、パン粉の順につけて180℃の油でキツネ色になるまで揚げる
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。
『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。
ケーキとパンを作るのが大好き♪
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