この手があったかカレー【フライドオニオンで時短】 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 豚カレー用肉 200g程度
- フライドオニオン 大さじ1~2
- じゃが芋・ニンジン・絹さや ひとかけ
- カレー固形ルー 1/2箱
- 酒 大さじ1
- 塩コショウ 2つまみ
- ご飯 3~4膳
作り方
- 1 豚肉を食べやすくカットし、塩コショウひとつまみを揉みこむ。
- 2 熱した鍋に油を敷き、1とじゃが芋・ニンジンを炒め、全体に油が回ったら塩コショウ酒を振る。
- 3 そして規定の水量とフライドオニオンを加え、ひと煮立ち。
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4
具材が軟らかく煮えたら、カレールーを溶かし、もうひと煮立ち。
スジを取った絹さやも加えて。 - 5 とろみがついたらご飯に掛けて、完成。
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hana 412021/05/05 10:41業すーでフライドオニオン買ってきました。早くできて良かったです
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