この手があったかカレー【フライドオニオンで時短】 レシピ・作り方

この手があったかカレー【フライドオニオンで時短】
  • 約15分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
玉ねぎを飴色に炒めなくても、簡単コクUP【あると便利なフライドオニオン】

材料(3~4人分)

  • 豚カレー用肉 200g程度
  • フライドオニオン 大さじ1~2
  • じゃが芋・ニンジン・絹さや ひとかけ
  • カレー固形ルー 1/2箱
  • 大さじ1
  • 塩コショウ 2つまみ
  • ご飯 3~4膳

作り方

  1. 1 豚肉を食べやすくカットし、塩コショウひとつまみを揉みこむ。
  2. 2 熱した鍋に油を敷き、1とじゃが芋・ニンジンを炒め、全体に油が回ったら塩コショウ酒を振る。
  3. 3 そして規定の水量とフライドオニオンを加え、ひと煮立ち。
  4. 4 具材が軟らかく煮えたら、カレールーを溶かし、もうひと煮立ち。

    スジを取った絹さやも加えて。
  5. 5 とろみがついたらご飯に掛けて、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240029918
  • 公開日:2016/07/09
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つくったよレポート(1件)

  • hana 41
    hana 41
    2021/05/05 10:41
    この手があったかカレー【フライドオニオンで時短】
    業すーでフライドオニオン買ってきました。早くできて良かったです

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