さんまチャーハン【残り物には福があるレシピ】 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 サンマの塩焼きの身をほぐし、ショウガ汁と酒をまぶす。
-
2
熱したフライパンに油を敷き、溶いた卵を焼く。
かき混ぜながら。 -
3
卵が半熟に固まったらごはんと１・刻んだネギを加える。
そして強火で炒めていく。 - 4 全体が混ざったら塩コショウで味付けし、鍋淵に香り付けの醤油を垂らし完成。
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