牡蠣醤油で! 「味付けシジミ入り和風カレー」 レシピ・作り方
材料(6~7人分)
作り方
- 1 じゃが芋、人参は小さめの乱切り、玉ねぎは薄切りにします。
- 2 1と水をシャトルシェフに入れて火にかけ、沸騰してから5分沸騰を続ける火力で煮ます。
- 3 味付けシジミと牡蠣醤油を入れて、カレールーも溶かします。30分以上保温鍋で保温し、再び火にかけ、牛乳でとろみを加減し出来上がり。
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(なんとなく~~~)(*^_^*)