簡単おいしい!!ネバネバ山菜丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ナスは一口大に切って素揚げ、オクラは茹でてから薄切りにする。
- 2 ご飯の上にナス、オクラ、なめ茸、大根おろしを見栄えよく盛り付ける。ナスの上におろし生姜をかけて大根おろしの上に醤油を一掛けする。
- 3 お湯割り下白だしを全体にかけて完成!!
きっかけ
山菜丼をお手軽に食べようとしたらこうなりました。。。
おいしくなるコツ
白だしを何倍に希釈するのかは好みが分かれると思いますがお好みでお願いいたします。トロロを入れると更に美味しくなります。
- レシピID:1240024736
- 公開日:2015/04/12
関連情報
- 料理名
- 簡単おいしい!!ネバネバ山菜丼
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