蓮根と里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 里芋 ４個
- 蓮根 ６０ｇ
- 竹輪 １本
- ☆醤油 小さじ２
- ☆砂糖 小さじ２
- ☆水 200ｃｃ
- ☆本だし 小さじ１
作り方
-
1
里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
蓮根は皮をむ３センチ角くらいの大きさに切ります。
竹輪は乱切りにします。 - 2 里芋、蓮根、竹輪に☆をくわえ、沸騰したら弱火にして、煮汁がなくなる寸前で火を止めます。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋の煮物
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