青梗菜と人参の辛し和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参は拍子切りにします。
青梗菜は縦に４分割し茎の中の砂をきれいに洗い落します。
青梗菜を１分ほど茹でたら冷水にとります。
人参も１分ゆでます。 -
2
青梗菜の根の部分は切り落とし４センチくらいの長さに切り水気を絞ります。
油揚げはオーブントースターで1、2分こんがり焼きます。
油揚げを短冊に切ります。 -
3
青梗菜、人参に辛子、本だし、醤油を加え混ぜ合わせます。
最後に油揚げを加えさっくり混ぜたら器に盛り付けます。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 小鉢
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小太郎１２１２2015/06/12 15:09
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは❤
人参と青梗菜をレンチンで楽して作っちゃった＾＾＠
とーっても好みだわこの味わい❤青梗菜以外でもまた作ってみるね❤旨ごっち❤
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