「大根と揚げ玉のお味噌汁」    ♪♪ レシピ・作り方

 「大根と揚げ玉のお味噌汁」    ♪♪
ひろりん1106
ひろりん1106
旬の大根と揚げ玉の食感が良い感じです。
(*^_^*)

材料(3人分)

  • 600cc
  • だしパック 1袋
  • 大根 70g
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • ネギ(小口に切ったもの) 大さじ3
  • 天かす 大さじ3くらい
  • 味噌 大さじ2弱

作り方

  1. 1 大根はいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 水とだしパック、1を鍋に入れて7~8分煮ます。
  3. 3 だしパックを取り出して
    味噌を溶き、お椀に入れてからネギと天かすを入れます。

きっかけ

天かすが大好きなのでお味噌汁に入れてみました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

ネギは水にさらすと良いです。 揚げ玉とねぎはお椀に入れてから最後に乗っけます。 (*^_^*)

  • レシピID:1240017675
  • 公開日:2014/04/02
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つくったよレポート(1件)

  • びちみ
    びちみ
    2022/04/15 20:45
     「大根と揚げ玉のお味噌汁」    ♪♪
    美味しかったです^ ^

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