ミックスベリーのふるふる寒天 レシピ・作り方
材料(約4人分)
- 冷凍ミックスベリー 150グラム
- グラニュー糖 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 水 500cc
- さとう 大さじ4
- 粉寒天 小さじ1弱
作り方
-
1
冷凍ミックスベリー(ストロベリー、ラズベリー、ベルーベリー、ブラックベリー)にグラニュー糖とレモン汁をかけてまぜる。
自然解凍する。 - 2 なべに、水、さとう、粉寒天を入れて、煮立たせる。
-
3
2に1を入れて、再び煮立たせる。
煮立ったら、火を止める。 - 4 容器に入れて、粗熱が取れてから、冷蔵庫に入れ、2~3時間冷やし固める。
- 5 4を器に盛る。
きっかけ
冷凍ミックスベリーを買ったので作ってみました。
おいしくなるコツ
きれいな色がでるようにミックスベリーを少し煮てみました。
- レシピID:1240014144
- 公開日:2013/03/22
関連情報
- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- ミックスベリーのふるふる寒天
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たかひな3152020/07/25 20:30寒天4gでちょうどよかったです!とってもおいしくてすぐ食べてしまいました!簡単でした!