「蒸した鶏でから揚げ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏もも肉に塩麹を付けて1時間くらい冷蔵庫に入れておきます。
- 2 1を。蒸し器で5分蒸します。冷めたら食べやすい大きさに切ります。
- 3 スキたれとしょうがのしぼり汁を合わせて2をもみこみます。
- 4 ざるにあげて水分を切った鶏肉に片栗粉を付けます。
- 5 160度の揚げ油で色よく揚げて出来上がり。
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- 料理名
- 「蒸した鶏でから揚げ」 ♪♪
ひろりん１１０６
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ringo3332014/03/10 00:25
ジューシーでおいしかったです♪
ついつい食べ過ぎちゃいました！
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