サラダからリメイク♪さつまいもとチーズのコロッケ★ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
さつまいもサラダを作るか、余ったものを用意する。
↓さつまいもサラダの作り方↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240012817/ - 2 1をレンジでチンして柔らかくした後、つぶして成型しやすくし、お好みでマヨネーズや塩・こしょうを足して味を調える。
- 3 2の種をお好きなコロッケの形に成型して、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
- 4 170℃程度の油で狐色になるまで揚げれば出来上がり★
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お弁当にもどうぞ＾＾★