母の味☆だんご汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、白菜と小松菜はざく切りにする。
-
2
ボウルに（@）を全て入れ、菜箸でよく混ぜだんごのタネをつくる。（柔らかくてタネだけでは形が作れないくらいの硬さになる。）
- 3 鍋にだし汁と玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したら白菜の芯も入れる。
- 4 再度沸騰したら（2）のタネを一口大ずつ汁に落としていく。
- 5 だんごが全て浮いてきたら、残りの白菜の葉と小松菜を入れ、しんなりしてきたら味噌を溶かして1～2分弱火にかけて出来上がり。
-
6
※お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- だんご汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
