捨てないで♪大根の皮でたらこバター レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の皮 一本分
- 明太子 一腹
- バター 大さじ1/2
- 塩 少々
作り方
-
1
大根の皮はよく洗って千切りにする。
明太子は皮から出しておく。 - 2 フライパンで大根の皮を中火で炒める。
- 3 水分がとんだら弱火にして明太子を加える。よく和えながら炒める。
-
4
よく和えたら火を止め、バターを落として混ぜる。全体が馴染んだら出来上がり。
※味見して、塩で味を調えてください
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